Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sıhhati tehlikeye düşürebilecek besinlerin listesini yayınladı. Bu paylaşım sonrasında vatandaşlar ilgili resmi sitedeki eserleri araştırmaya başladı. ‘Et ve Et Ürünleri’ kümesinde ‘Tek Tırnaklı Eti Tespiti’ sebebiyle uygunsuz bulunan firmalar ve eserleri tespit edildi. Peki, Tek tırnaklı eti ne demek? Tek tırnaklı hayvanlar hangileri?
TEK TIRNAKLI ETİ NE DEMEK?
Bazı kültürlerde at eti üzere tek tırnaklı hayvanların eti tüketilirken, öbür toplumlarda bu hayvanların eti tüketimi çoklukla yaygın değildir yahut yasak olabilir. Örneğin, İslam ve Yahudilik üzere birtakım dinlerde tek tırnaklı hayvanların eti helal yahut koşer olarak kabul edilmez. Türkiye’de de tek tırnaklı hayvanların etinin tüketimi yasal olarak yasaklanmıştır.
Bu tıp hayvanlar çoklukla etleri için değil, taşıma, yük çekme, binek yahut sportif gayeler için kullanılmaktadır.
TEK TIRNAKLI HAYVANLAR HANGİLERIDİR?
At
Eşek
Katır (At ve eşek melezi)
Bu hayvanlar “tek tırnaklı” olarak isimlendirilir zira başka çift tırnaklı hayvanların (örneğin inekler, koyunlar) bilakis, ayaklarının uçlarında sırf tek bir tırnak bulunur.
