Tokat’ın coğrafik işaretli lezzeti: Bu yıl kilosu 150 TL

Tokat’ın Niksar ilçesinde yetişen coğrafik işaretli Niksar cevizinin hasadı başladı. Beyaz altın olarak anılan bu ceviz, ilçede değerli bir geçim kaynağı haline geldi. Yıllık yaklaşık 2 bin ton ceviz üretimiyle bu bedelli eser hem iç piyasada hem de dış pazarda dikkat çekiyor. Bölgedeki ceviz üreticilerinden Halis Yılmaz, bu yılın verimli geçtiğini ve rekoltenin geçen yıla oranla yüzde 15-30 arttığını belirtti.

MODERN TEKNİKLERLE KALİTE ARTTI