Denizlerde av yasağının 1 Eylül itibariyle sona ermesinin akabinde denize açılan tekneler dönemin birinci günlerinde bol ölçüde palamut avlarken, bu av bugünlerde düşüşü geçti. Balık av dönemi başında tanesi 40-50 liradan satılan palamutun tane fiyatı 120 liraya yükseldi. Fiyatın yükselmesinde avlanan palamutun irileşmesi ve büyükşehirlere sevkiyatının artması da tesirli oldu.
BÜYÜKŞEHİRLERE SEVKİYAT FİYATLARI ARTTIRDI
Trabzon Balık Hali’nde dönemin birinci günleri tanesi 40-50 TL’ye satılan palamudun avının düşüşe geçmesiyle tane fiyatı 100-150 TL ortasında değişiyor. Palamudun fiyatı yüksek olması Karadeniz’de avlanan balığın başta İstanbul olmak üzere Ankara, İzmir üzere kentlere gönderildiğinden de kaynaklandığı belirtildi.
Balıkçı esnaflarından Adem Kaygusuz avlanan balığın genelde İstanbul’a gönderildiğini belirterek “Avlanan balık Trabzon’da kalsa fiyatı 50-60 TL olur. Dışarı gittiği için oralarda daha değerliye satılıyor. Genelde İstanbul’a gidiyor. Birinci günler 400 gram palamutların fiyatları 50-60 TL iken şu anki palamutlar 850- 900 gram geliyor. Avı da biraz azaldı birinci günlerdeki üzere değil. Palamutların fiyatı 110, 120, 125 TL. Balığın boyutuna nazaran fiyatları değişiyor” dedi.
FİYATLAR ÜÇ KAT ARTTI
Palamudun azalan avıyla birlikte fiyatının yükseldiğini belirten balıkçı esnaflarından Emin Avcı, “İlk günler 50-60 TL’ye sattığımız palamutlar artık 125 TL tanesi. Birinci günlere nazaran hem avı azaldı hem de fiyatı üst çıktı. Palamut göç balığı olması ve havların sıcak gitmesinden ötürü Rusya taraflarına yanlışsız kaydı. Genelde palamutlar Rize açıklarında avlanıyor oradan bize geliyor. Palamut İstanbul’a çok gönderildiği için münasebetiyle vilayetimizde biraz azaldı diyebiliriz. Palamut birinci günkü avı bugünlerde neredeyse yarı yarıya düştü. Şu an fiyatlarımız 125-140 TL ortasında birinci günkü fiyatlar yok artık. Palamut göç hayvanı her an gidebilir bol da olabilir. Avı şu anda azaldı” diye konuştu.
Karadeniz’de avlanan palamudun gelende İstanbul, Ankara, İzmir taraflarına gönderildiğini kaydeden balıkçı esnaflarından Çetin Kavzoğlu, “Avlanan balıklar genelde İstanbul, Ankara, İzmir taraflarına gidiyor. Buralara gelen balıklar zati muhakkak. Münasebetiyle Türkiye’nin her tarafına gidiyor. Son bir haftadan beri palamutlar büyümeye, kiloluk olmaya başladı. Birinci vakitler 40-50 TL idi fakat 400 gram geliyordu. Şu anda 900 gram, bir kilo geliyor. Fiyatlarımız 125-150 TL ortasında değişiyor. Palamut göçmen bir balık olduğu için ne vakit ne olacağı aşikâr olmaz. Fakat manzara devam edecek üzere. Palamut büyüdükçe fiyatı artıyor” halinde konuştu.
