Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda yaptığı denetimlerin ardından yeni bir taklit ve tağşiş listesi yayımladı. Kırmızı ette at ve eşek eti, tereyağında natamisin ve çayda gıda boyası tespit edilen ürünler kamuoyuyla paylaşıldı. Denetimlerde, insan sağlığını tehdit eden birçok ürüne rastlandı.
Denetimler Sıklaştı, İfşa Listesi Genişledi
Bakanlık, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerini artırarak sürdürüyor. Yapılan kontroller sonucu gıda güvenliğine aykırı üretim yapan firmalar ve ürünleri ifşa edildi. Yeni listede yağ, çay, baharat ve şarküteri ürünleri yer aldı.
Kırmızı Ette Şok Tespit: Tek Tırnaklı Et
Denetimlerde, bazı kırmızı et ürünlerinde at ve eşek eti (tek tırnaklı hayvan eti) tespit edildi. Bu durum, hem tüketici sağlığına tehdit oluşturdu hem de dini ve etik hassasiyetleri ihlal ettiği gerekçesiyle büyük tepki çekti.
Tereyağında Küf Önleyici Kimyasal: Natamisin
Bazı tereyağı örneklerinde ise natamisin adlı küf önleyici kimyasalın bulunduğu ortaya çıktı. Gıda katkı maddesi olarak onaylı olmasına rağmen, natamisin’in etikette belirtilmeden kullanılması yasak. Bu durum da tağşiş suçu kapsamında değerlendirildi.
Çaya Gıda Boyası Katıldı
Listede yer alan bir başka skandal ise çay ürünlerinde gıda boyası kullanımı oldu. Doğal görünüm algısı oluşturmak amacıyla bazı çaylara gıda boyası eklendiği tespit edildi. Uzmanlara göre bu tür katkılar uzun vadede karaciğer ve böbrek sağlığına zarar verebilir.
Taklit ve Tağşiş Yapan Firmalar Kamuoyuna Açıklandı
Tarım ve Orman Bakanlığı, tespit edilen uygunsuz ürün ve markaları kamuoyuyla paylaştı. Vatandaşların bu ürünlerden uzak durmaları ve alışveriş yaparken etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri önerildi.
Bakanlık, ifşa edilen firmalar hakkında yasal işlem başlatıldığını ve denetimlerin artarak süreceğini açıkladı. Gıda güvenliğine aykırı hareket eden işletmelerin lisans iptali dahil çeşitli yaptırımlarla karşılaşabileceği belirtildi.
